衡水源沣酒业酿造有限公司位于衡水东阜城县，属于连接南北两京的重要交通要道。这里土壤肥沃，农业资源及优质地下水丰富，良好的自然环境和丰富的酿酒资源，造就出了一个天然的酿酒生态园。

　　衡水源沣酒业以优质高粱为原料，纯小麦曲为糖化发酵剂，采用传统的老五甑工艺和两排清工艺，地缸发酵，精心酿制而成。她以其独特的生产工艺造就了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。

　　公司严格按照标准化管理，从原料进厂验收、粉碎到生产工艺，从窖泥培养到曲药制作均按标准化管理进行，严把质量关、秉承千年传统酿酒工艺，结合现代化科学技术。选用当地优质高粱、小麦精心酿造。主导产品为“留井窖”牌老白干高中低档系列白酒，品种有从35°到67°的浓香型、清香型和兼香型等几十个系列。

　　在制作工艺上实行规范化管理，严格控制杂醇油生成。从原辅料、大曲、工艺操作到卫生管理，都建立起了严格的质量管控体系，有效减少杂醇油的生成，产生喝多不上头的效果。

　　公司一年一个新台阶，在总经理邹红梅的带领下始终坚持以质量视生命，创新是灵魂，诚信兴业为理念、振兴民族工业、铸造民族品牌。愿与业内同仁共发展，携手合作共创辉煌！

　　公司名称：衡水源沣酒业酿造有限公司

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